Zakázka na dodávky krmného masa (Potravinářství) - Zdemyslice
Město Plzeň žádá o rychlou nabídku na dodávky krmného masa!
Podrobný popis:
- předmětem veřejné zakázky jsou pravidelné, opakované dodávky :
- krmného masa - hovězí čtvrtě, přední a zadní části; v poměru cca 56 % přední : 44 % zadní
- v ročně průměrně dodávaném množství cca 9.600 kg předního hovězího masa a 7.600 kg zadního hovězího masa
- hovězího srdce v ročně průměrně dodávaném množství cca 25 ks
- dle této specifikace :
- čtvrcení hovězího masa kratší, tj. mezi 6 – 7 žebrem
- tučnost hovězího masa do II. třídy
- stáří poražených kusů maximálně do pěti let