Zakázka na dodávka technologie minipivovaru (Potravinářské, gastronomie) - Přerov
Instituce (Přerov) publikuje zakázku na dodávka technologie minipivovaru
Podrobný popis:
- předmětem veřejné zakázky je pořízení kompletní technologie na výrobu kvašeného piva, mimo jiné dvou-nádobová varna, která se skládá ze rmutovací a scezovací nádoby a slouží k vlastnímu vaření piva
- dále dvoustupňový chladič pro rychlé zchlazení piva na požadovanou teplotu, spilka, kde dochází ke kvašení piva a nádoby ležení piva pro jeho dozrání a skladování
- součástí dodávky jsou veškeré další nutné komponenty potřebné pro produkci piva kvasnou technologií, včetně chlazení a regulace teploty místností a instalace technologie do prostor zadavatele, jakož i uvedení do provozu a zaškolení obsluhy a uvaření první várky piva